不知不覺春天來了,正月初四是立春,它是二十四節氣中的第一個節氣。在民間也習慣把它稱之為「打春」。這個節氣,我們從字面意思就可以理解,「立」就是開始,立春就是春季的開始,此時太陽也到達黃經315度。
![大年初四習俗禁忌]()
經常聽我的爺爺講,立春過後,水暖三分,也就是說,從立春開始天氣就開始漸漸暖和了。此時就會忙碌起來。民間關於這一天,有很多的風俗習慣。正月初四是立春,一年之初要當回事,別忘了1打2咬3煨4佩戴。
1打【鞭打春牛】
牛在經過冬天的休養生息以後,會變得比較的懶惰,立春到了,要開始播種,整理土地了,所以有鞭打春牛的說法,意思就是打去牛的惰性,宣告春耕大忙的開始。
這個儀式一般是在立春的早上舉行,如今只有少部分地方仍然保持這個傳統,很多甚至已經不養牛了。不過在我們農村,還是可以看到的,當你看到此番情景,也說明春天的到來。
2咬【咬春】
二十四節氣,都離不開各種吃,立春的的代表美食就是薺菜還有蘿蔔,其中咬食生蘿蔔,吃春餅是最為常見的。
到了立春無論貴賤,家家戶戶要咬食生蘿蔔,它有解除瘟疫,取迎新之意,民間也認為,生吃生蘿蔔可以免痢疾還可以解除春天的睏乏。
春餅的話,就要簡單一些了,擀好薄餅,然後捲入各種炒好的菜,一般是各種韭菜、粉絲還有雞蛋等,然後把它捲起來就可以吃了。
3煨【煨春】
說得直白一點就是喝「新茶」,在立春之日,人們有燒食春茶的習慣,這個茶和我們平時泡的茶葉不一樣,它搭配了很多的食材,比如最早的時候,會放入黑豆還有白豆,到後面改用了紅豆、紅棗還有柑橘,如今有的人會放入紅糖還有柑橘等,吃了春茶,有明目益智,而且還有升官、吉祥、富貴的意思。
4佩戴【戴春雞或燕子】
戴春雞或燕子它寓意著新春吉祥,這是一個非常古老的風俗,到了立春這一天,家人會用布提前製作小公雞,縫在孩子的帽子頂端,表示祝願,寓意「春吉(雞)」,預示新春吉祥。
在陝西一帶,農村中還流行著佩戴燕子,這個習俗從唐代開始,一直延續至今,燕子是報春的使者,它也是幸福吉利的象徵。
正月初四就是立春了,作為一年之初我們要把它當回事,別忘了1打2咬3煨4佩戴,為了春天打好基礎,迎接春天的到來。

經常聽我的爺爺講,立春過後,水暖三分,也就是說,從立春開始天氣就開始漸漸暖和了。此時就會忙碌起來。民間關於這一天,有很多的風俗習慣。正月初四是立春,一年之初要當回事,別忘了1打2咬3煨4佩戴。
1打【鞭打春牛】
牛在經過冬天的休養生息以後,會變得比較的懶惰,立春到了,要開始播種,整理土地了,所以有鞭打春牛的說法,意思就是打去牛的惰性,宣告春耕大忙的開始。
這個儀式一般是在立春的早上舉行,如今只有少部分地方仍然保持這個傳統,很多甚至已經不養牛了。不過在我們農村,還是可以看到的,當你看到此番情景,也說明春天的到來。
2咬【咬春】
二十四節氣,都離不開各種吃,立春的的代表美食就是薺菜還有蘿蔔,其中咬食生蘿蔔,吃春餅是最為常見的。
到了立春無論貴賤,家家戶戶要咬食生蘿蔔,它有解除瘟疫,取迎新之意,民間也認為,生吃生蘿蔔可以免痢疾還可以解除春天的睏乏。
春餅的話,就要簡單一些了,擀好薄餅,然後捲入各種炒好的菜,一般是各種韭菜、粉絲還有雞蛋等,然後把它捲起來就可以吃了。
3煨【煨春】
說得直白一點就是喝「新茶」,在立春之日,人們有燒食春茶的習慣,這個茶和我們平時泡的茶葉不一樣,它搭配了很多的食材,比如最早的時候,會放入黑豆還有白豆,到後面改用了紅豆、紅棗還有柑橘,如今有的人會放入紅糖還有柑橘等,吃了春茶,有明目益智,而且還有升官、吉祥、富貴的意思。
4佩戴【戴春雞或燕子】
戴春雞或燕子它寓意著新春吉祥,這是一個非常古老的風俗,到了立春這一天,家人會用布提前製作小公雞,縫在孩子的帽子頂端,表示祝願,寓意「春吉(雞)」,預示新春吉祥。
在陝西一帶,農村中還流行著佩戴燕子,這個習俗從唐代開始,一直延續至今,燕子是報春的使者,它也是幸福吉利的象徵。
正月初四就是立春了,作為一年之初我們要把它當回事,別忘了1打2咬3煨4佩戴,為了春天打好基礎,迎接春天的到來。