為規範我省畜禽屠宰行業安全生產事故的應急管理和應急響應程序，及時有效地指導、協助實施應急救援工作，維護人民群眾的生命安全和社會穩定，近日省畜牧獸醫局出台了《山東省畜禽屠宰行業安全生產事故應急預案》。《預案》從編制目的、適用範圍、組織機構及職責、監控與預警、應急響應、後期處置等方面對做好我省畜禽屠宰企業安全生產事故的應急與救援行動提出具體要求;
一是組織機構。省畜牧獸醫局畜禽屠宰行業管理工作領導小組指導、協調全省畜禽屠宰行業安全生產事故應急工作，協調有關部門對事故企業進行支援，指導和協助當地畜牧獸醫局開展畜禽屠宰安全事故應急工作。
二是監控和預警。各級畜牧獸醫局要加強對重大危險源的監控，對可能引發事故的險情，或者其他可能引發安全生產事故的重要信息應及時上報；接到可能導致安全生產事故的信息後，按照應急預案及時研究確定應對方案，並通知有關部門、單位採取相應行動預防事故發生。
三是應急響應。發生畜禽屠宰安全生產事故，立即啟動應急響應，按照由下至上逐級報告的原則，各責任主體應及時報告畜禽屠宰安全生產事故，緊急情況可越級報告。事發地縣（市、區）畜牧獸醫局接到畜禽屠宰安全生產事故報告後，應立即到事發現場進行調查核實，並及時上報。省畜牧獸醫局畜禽屠宰行業管理工作領導小組統一指揮、組織開展相關工作，在先期處置工作的基礎上，進一步採取相應措施，包括：根據事故發生情況和級別確定是否對發生事故的企業派出工作組；視事故級別和要求及時將有關情況報告省政府、農業部，並通報省安全生產監督管理局；及時與省政府新聞管理部門聯繫溝通，建立信息發布機制，及時向社會發布事件有關信息等。事故得到有效控制後，由省畜牧獸醫局畜禽屠宰行業管理工作領導小組決定終止應急響應。
四是後期處置。相關市、縣（市、區）畜牧獸醫局在當地政府和有關部門領導下，配合做好善後處置工作，妥善安置受害和受影響人員，維護社會穩定。應急處置結束後，相關市、縣（市、區）畜牧獸醫局應及時對事件的應急處置工作進行總結評估，進一步提高應急處置能力和水平。事件發生地和事件涉及的畜禽屠宰生產企業所在地縣（市、區）畜牧獸醫局應及時將應急處置工作評估總結報送市級畜牧獸醫局。
一是組織機構。省畜牧獸醫局畜禽屠宰行業管理工作領導小組指導、協調全省畜禽屠宰行業安全生產事故應急工作，協調有關部門對事故企業進行支援，指導和協助當地畜牧獸醫局開展畜禽屠宰安全事故應急工作。
二是監控和預警。各級畜牧獸醫局要加強對重大危險源的監控，對可能引發事故的險情，或者其他可能引發安全生產事故的重要信息應及時上報；接到可能導致安全生產事故的信息後，按照應急預案及時研究確定應對方案，並通知有關部門、單位採取相應行動預防事故發生。
三是應急響應。發生畜禽屠宰安全生產事故，立即啟動應急響應，按照由下至上逐級報告的原則，各責任主體應及時報告畜禽屠宰安全生產事故，緊急情況可越級報告。事發地縣（市、區）畜牧獸醫局接到畜禽屠宰安全生產事故報告後，應立即到事發現場進行調查核實，並及時上報。省畜牧獸醫局畜禽屠宰行業管理工作領導小組統一指揮、組織開展相關工作，在先期處置工作的基礎上，進一步採取相應措施，包括：根據事故發生情況和級別確定是否對發生事故的企業派出工作組；視事故級別和要求及時將有關情況報告省政府、農業部，並通報省安全生產監督管理局；及時與省政府新聞管理部門聯繫溝通，建立信息發布機制，及時向社會發布事件有關信息等。事故得到有效控制後，由省畜牧獸醫局畜禽屠宰行業管理工作領導小組決定終止應急響應。
四是後期處置。相關市、縣（市、區）畜牧獸醫局在當地政府和有關部門領導下，配合做好善後處置工作，妥善安置受害和受影響人員，維護社會穩定。應急處置結束後，相關市、縣（市、區）畜牧獸醫局應及時對事件的應急處置工作進行總結評估，進一步提高應急處置能力和水平。事件發生地和事件涉及的畜禽屠宰生產企業所在地縣（市、區）畜牧獸醫局應及時將應急處置工作評估總結報送市級畜牧獸醫局。