@Winfred
我國現存最早最完整的農書是《齊民要術》。《齊民要術》是北朝北魏時期，南朝宋至梁時期，
中國卓著農學家賈思勰所著的一部綜合性農學著作，也是世界農學史上最早的專著之一，是中國現存最早的一部完整的農書。該書系統地保存了古代農業技術的精華所在。
擴展資料。
《齊民要術》的'主要內容。
《齊民要術》全書10卷92篇，系統地總結了六世紀以前黃河中下游地區
勞動人民農牧業生產體味、食品的加工與貯藏、野生植物的利用，以及治荒的方法，詳細介紹了季節、氣候、和不同土壤與不同農作物的關係，被譽為「中國古代農業百科全書」