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餃子餡要加味精嗎
[朗讀]
回答:
1
2022-07-22 14:06:37
@find
蘿蔔肉餡材料:瘦肉餡兒、白蘿蔔、蔥絲、薑末、花生油、鹽、味精。做法:1、將白蘿蔔洗凈、擦絲、開水汆後瀝干水分;2、瘦肉餡兒加入蔥絲、薑末、香油、鹽、味精調勻;3、把蘿蔔絲加入肉餡兒中拌勻,即可。
豬肉餡原料:豬前夾肉、大白菜、薑末、蔥末、精鹽、胡椒粉、料酒、味精、香油、精鍊油。做法:1、豬肉去皮洗凈,切為細粒。
2、菜白洗凈,切為細末,再用精鍊油拌勻。
3、將豬肉粒用薑末、蔥末、精鹽、胡椒粉、料酒、味精、香油拌勻,再加入蓮花白和勻即成。
2022-07-24 12:08:01
頂0
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