鮑魚刺身是生的還是熟的[朗讀]

鮑魚刺身是生的。為最大程度上保持口感的原生滋味，鮑魚刺身不會做過多處理，通常只會切片後精緻的擺盤。但需注意生吃鮑魚一定要是新鮮的活鮑魚，已經死了的鮑魚生吃會有寄生蟲和細菌，吃了可能會導致腸胃不適。其次就是死去的鮑魚口感不好，味道也不純正。