18-10不鏽鋼是食品級的嗎[朗讀]

是。空氣中的化學成分愈來愈多，有些污染較嚴重的地方連304都會有生鏽的情況；故有的高級用品會用10％的鎳來製作，以使其更耐用更抗蝕，這種不鏽鋼稱為18-10不鏽鋼。在有的餐具說明上有類似「採用18-10最先進醫用不鏽鋼材質」的說法，也可說是食品級不鏽鋼。