肥皂的主要原料[朗讀]

肥皂的主要原料是硬脂酸鈉。肥皂是脂肪酸金屬鹽的總稱。通式為rcoom，式中rcoo為脂肪酸根，m為金屬離子。日用肥皂中的脂肪酸碳數一般為10-18，金屬主要是鈉或鉀等鹼金屬，也有用氨及某些有機鹼如乙醇胺、三乙醇胺等製成的特殊用途肥皂。