沒成熟的冬棗可以吃嗎[朗讀]

沒有成熟的冬棗營養成分和成熟冬棗至之間沒有差別，也沒有毒性，可以食用，但沒有成熟的冬棗中單寧和有機酸的含量較高，口感相對較酸澀，甜度較低，氣味不夠清香。