炒菜：在烹調一些綠葉蔬菜時，可以使用這種食用油，把綠葉蔬菜全部洗凈以後準備適量的蒜末，在炒鍋中放南瓜子油加熱以後放蒜末炒香，再把綠葉蔬菜入鍋用大火快炒兩三分鐘，放少量食用鹽調味，調勻後直接出鍋。
直接吃：南瓜子油還能直接吃，特別是人們出現腸燥便秘或者大便燥結導致排便困難時，可以在空腹狀態下直接吃一些南瓜子油，它能潤滑腸道也能縮短人體排便時間，能讓人類大便恢復正常排泄。另外南瓜子油還能直接塗抹在皮膚表面，他對人類皮膚表面的痛癢和燒傷燙傷有明顯治療作用。
做湯：平時做湯的時候可以放入適量的南瓜子油，不過一定要掌握好南瓜子油入鍋的時間，可以把準備好的湯類食材全部入鍋，把它們加清水一起煮，製成湯後再出鍋，以前放入適量南瓜籽油，這樣做好的湯特別香，而且不會讓南瓜籽油中的營養流失。