奶油打稀了可以補救嗎[朗讀]

不可以。需要重新換奶油，然後把器具洗乾淨，擦乾沒有水分。才能夠打發。打發奶油最好在15°左右的溫度環境下，如果是在夏季，環境溫度高於30°，一定要在空調房裡面打發。或者在盆裡面放一些冰塊，隔著盆打發奶油，否則溫度太高也會打不發奶油。