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玉米油能炸東西吃嗎
[朗讀]
回答:
1
2022-08-10 02:11:03
@delete
可以。玉米油中維生素e的含量高於普通植物油,具有很強的穩定性和抗氧化能力,沸點高油煙少,適合快速烹炒和煎炸食品,在高溫煎炸時,具有相當的穩定性,油炸的食品香脆可口,烹制的菜肴既能保持菜品原有的色香味,又不損失營養價值。
2022-08-13 06:09:07
頂0
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