哪些雜糧孕婦不能吃 ​孕婦雜糧飯最佳搭配有哪些[朗讀]

多吃雜糧對人的身體有好處，雜糧中含有一定的膳食纖維，可以預防疾病，幫助消化。但是有些雜糧孕婦千萬不要吃，會對身體產生危害。
哪些雜糧孕婦不能吃。
1 薏米 薏米可以健脾益胃，祛風勝濕，養顏駐容，補肺清熱，利水消腫，是一味養顏佳品。但是薏米會使身體冷虛，薏仁對子宮平滑肌有興奮作用，可促使子宮收縮，有誘發流產的可能，所有孕婦不能吃。
2 大麥 一般人吃大麥可降血脂、降膽固醇，但孕婦卻不宜食用。因為大麥芽煮湯具有催生落胎的作用，可能會導致胎兒流產，早產，同時大麥還會減少乳汁的分泌。
3 燕麥 燕麥屬於一種低糖，高營養，高能量的食品，孕婦在孕期食用燕麥還可能會出現少量的陰道出血和輕度下腹痛的現象，所以在孕期最好不要食用燕麥。
4 黑豆 孕婦可以吃黑豆，但要注意，吃黑豆一定要適量，不能多吃，因為黑豆中含有一種影響蛋白質消化的抗胰蛋白酶的成分，吃多了會影響孕婦的食物消化功能，出現脹氣，便秘的現象。

孕婦吃雜糧怎麼配？
孕婦吃五穀雜糧雖好，但也要注意粗細糧搭配食用，一味的只吃粗糧，可能會影響孕婦對鈣、鐵等微量元素的吸收。搭配建議：把豆類和大米混合、小米和大米混合煮成粥，牛奶加入麥片中做成麥片粥,黃豆和玉米磨成粉熬成糊，或者把玉米面和蔬菜混合做成菜糰子等，都可以實視粗糧細吃，不但風味好，而且營養全。

孕婦為什麼要吃五穀雜糧？
孕婦長期食用精加工的大米或麵粉，會造成體內b族維生素的缺乏，尤其是維生素b1的缺乏，而孕期如果缺乏維生素b1，母體雖沒有明顯症狀表現，但會使出生後的嬰兒出現嗜睡、心衰、痙攣等症狀，甚至還可能造成生命危險。因此，要想母子健康，適當食用粗糧很有必要。

孕婦雜糧飯最佳搭配有哪些。
1 精白米+全穀物 精白米和全穀物的搭配比例通常為2:1或1:1。例如，2份大米和1份小米，做成大米小米飯。
2 精白米+全穀物+雜豆類 精白米、全穀物和雜豆類的搭配比例可為2:1:1。例如，2份大米、1份黑米和1份紅小豆，做成黑米紅豆飯。
3 精白米+全穀物+薯類 精白米、粗糧和薯類的搭配比例可為2:1:1。例如，2份大米、1份高粱米和1份紫薯，做成高粱紫薯飯。
4 精白米+全穀物+雜豆類+薯類 例如，3份大米、1份薏米、1份紅小豆、1份紅薯，做成紅豆薏米紅薯飯。另外，如果希望雜糧飯吃起來更加的香甜美味，還可以適當加入花生、芝麻粉、葡萄乾、大棗等食材。