枸杞通常指茄科植物寧夏枸杞的乾燥成熟的果實。黑枸杞是枸杞的一種,含蛋白質、胺基酸、維生素、枸杞多糖、胡蘿蔔素、礦物質、微量元素等多種營養成分。
黑枸杞中的枸杞多糖,能促進人體內巨噬細胞的吞噬功能,有利於維護身體健康。此外胡蘿蔔素的含量較為豐富,胡蘿蔔素在人體內能轉化為維生素A,起到維持機體正常視力的作用。
黑枸杞泡水飲用具有養肝明目、緊緻皮膚、延緩皮膚衰老、降血糖、降血壓等作用。食用黑枸杞時應適量,過多可能導致攝入糖分超標。
黑枸杞中的枸杞多糖,能促進人體內巨噬細胞的吞噬功能,有利於維護身體健康。此外胡蘿蔔素的含量較為豐富,胡蘿蔔素在人體內能轉化為維生素A,起到維持機體正常視力的作用。
黑枸杞泡水飲用具有養肝明目、緊緻皮膚、延緩皮膚衰老、降血糖、降血壓等作用。食用黑枸杞時應適量,過多可能導致攝入糖分超標。