高血壓患者可以多吃一些含鉀、鈣豐富的蔬菜,例如紫莧菜、鮮蘑菇、鮮豌豆、菜花、西蘭花、扁豆、黃瓜、苦瓜、冬瓜、西紅柿、蘿蔔、青椒、芹菜、鮮藕、木耳、銀耳、蘆筍等。有益於降低血壓。
鈉是有助於升壓的礦物質,而鉀是有助於降壓的礦物質,且鉀和鈣對心臟也有好處,有益於穩定心肌細胞的細胞膜。因此建議高血壓患者多吃富含鉀、鈣的食物,減少食鹽及鈉的攝入。少吃或不吃腌制燒烤食物。
高血壓患者還可以多吃一些富含優質蛋白的食物,如限脂乳、魚蝦、瘦肉等。少吃富含膽固醇的食物,如動物內臟、肥肉、魚籽、蛋黃等,炒菜時少放油,不用動物油。適當多吃新鮮水果,如蘋果、香蕉、橘子、獼猴桃、柚子等。
鈉是有助於升壓的礦物質,而鉀是有助於降壓的礦物質,且鉀和鈣對心臟也有好處,有益於穩定心肌細胞的細胞膜。因此建議高血壓患者多吃富含鉀、鈣的食物,減少食鹽及鈉的攝入。少吃或不吃腌制燒烤食物。
高血壓患者還可以多吃一些富含優質蛋白的食物,如限脂乳、魚蝦、瘦肉等。少吃富含膽固醇的食物,如動物內臟、肥肉、魚籽、蛋黃等,炒菜時少放油,不用動物油。適當多吃新鮮水果,如蘋果、香蕉、橘子、獼猴桃、柚子等。