糖尿病是一組以高血糖為主要臨床特徵的慢性代謝性疾病。合理的飲食方式是預防和控制糖尿病的重要措施之一。
紅棗又名大棗,含有蛋白質、膳食纖維、糖類、維生素c、維生素e、維生素p、鉻、矽、鉀、鈣、磷、胡蘿蔔素等多種營養成分。紅棗中維生素c含量豐富,因此具有增強機體免疫力的作用。紅棗還具有預防貧血、美容養顏等功效。
鮮棗含糖量約在20%左右,干棗則高達60%~80%,糖尿病患者過多食用紅棗不利於血糖的控制。因此,糖尿病患者應限量食用紅棗。
紅棗又名大棗,含有蛋白質、膳食纖維、糖類、維生素c、維生素e、維生素p、鉻、矽、鉀、鈣、磷、胡蘿蔔素等多種營養成分。紅棗中維生素c含量豐富,因此具有增強機體免疫力的作用。紅棗還具有預防貧血、美容養顏等功效。
鮮棗含糖量約在20%左右,干棗則高達60%~80%,糖尿病患者過多食用紅棗不利於血糖的控制。因此,糖尿病患者應限量食用紅棗。