香蕉性寒,故香蕉為涼性食物。虛寒體質者可以將香蕉蒸熟以後再食用。
香蕉肉質軟滑,甘甜爽口,是營養豐富的有益水果。每100克果肉約有熱量90大卡,從營養學角度看,澱粉質最為豐富,含碳水化合物20克。此外,還含蛋白質約1.2克、脂肪約0.6克,以及多種微量元素和維生素。
香蕉味甘、性寒,可入肺、大腸經,有清熱潤肺、除煩止渴、潤腸通便、解酒和胃、填精益髓、通脈降壓之效,對於熱病煩渴、肺熱咳嗽、熱結便秘、習慣性便秘、痔瘡出血、高血壓以及飲酒後不適等病證都有一定的食療效果。此外,食用香蕉還可以緩解悲觀、煩躁等不良情緒,對燥熱而致胎動不安的孕婦也有一定效果。
香蕉肉質軟滑,甘甜爽口,是營養豐富的有益水果。每100克果肉約有熱量90大卡,從營養學角度看,澱粉質最為豐富,含碳水化合物20克。此外,還含蛋白質約1.2克、脂肪約0.6克,以及多種微量元素和維生素。
香蕉味甘、性寒,可入肺、大腸經,有清熱潤肺、除煩止渴、潤腸通便、解酒和胃、填精益髓、通脈降壓之效,對於熱病煩渴、肺熱咳嗽、熱結便秘、習慣性便秘、痔瘡出血、高血壓以及飲酒後不適等病證都有一定的食療效果。此外,食用香蕉還可以緩解悲觀、煩躁等不良情緒,對燥熱而致胎動不安的孕婦也有一定效果。