甲狀腺癌術後應該如何調整飲食[朗讀]

甲狀腺癌術後飲食以營養全面、高蛋白、高纖維素、低脂、低鹽飲食為原則，平時進食要定時定量、合理的營養，多吃一些魚、瘦肉、蛋類、豆製品，以及新鮮的水果、蔬菜。
主食要粗糧細糧搭配，以保證營養平衡，可多吃一些具有消腫散結作用的食物，包括菱、芋艿、芥菜、獼猴桃。還要多吃一些具有增強免疫力的食物，譬如香菇、蘑菇、木耳、核桃、薏米、紅棗、山藥等。
飲食碘要適量，既不要缺碘飲食也不要過碘飲食，如果平時食用碘鹽，應該適量的進食海鮮，但儘可能少吃海帶、蝦皮、紫菜，和淡菜等含碘量高的食物。如果食用無碘鹽，需要每周進食適量的海鮮以補充碘，含碘量高的食物有海帶、紫菜、髮菜、淡菜、乾貝等海鮮類食物。
同時患者要忌煙、酒，忌辛辣、油炸、羊肉，忌刺激性的食物，比如蔥、蒜、花椒、辣椒、桂皮、姜等。忌肥膩油炸的食物，不吃陳舊變質或刺激性的食物，少吃或不吃薰、烤、腌泡、過鹹的食物。