血糖高可以適量吃李子。
糖尿病患者需要均衡、多樣化營養膳食的,很少有「絕對不能、絕對能」這兩個概念。水果的營養是非常豐富的,一般應選擇低生糖指數、低血糖負荷的水果。《中國居民平衡膳食寶塔(2016)》中給出每天的水果攝入量為200~350克。每100克李子含8.7克碳水化合物,蛋白質1.7克,纖維素0.9克,能量為38千卡。李子含糖量在10%以下,可以優先選用。然而,水果中的碳水化合物比新鮮蔬菜多,考慮到糖尿病患者控制血糖的實際情況,一般建議每天1個交換份。每1份水果的熱量為90千卡,根據不同的水果重量也不同。1份李子大約160克。這1份李子最好可以在上午和下午各食用半份。吃水果的時間最好選在兩餐之間、飢餓時或者體力活動之後,可以作為加餐。不提倡餐前或飯後立即吃水果,要在食譜中減少李子能量相應的主食量。
糖尿病患者需要均衡、多樣化營養膳食的,很少有「絕對不能、絕對能」這兩個概念。水果的營養是非常豐富的,一般應選擇低生糖指數、低血糖負荷的水果。《中國居民平衡膳食寶塔(2016)》中給出每天的水果攝入量為200~350克。每100克李子含8.7克碳水化合物,蛋白質1.7克,纖維素0.9克,能量為38千卡。李子含糖量在10%以下,可以優先選用。然而,水果中的碳水化合物比新鮮蔬菜多,考慮到糖尿病患者控制血糖的實際情況,一般建議每天1個交換份。每1份水果的熱量為90千卡,根據不同的水果重量也不同。1份李子大約160克。這1份李子最好可以在上午和下午各食用半份。吃水果的時間最好選在兩餐之間、飢餓時或者體力活動之後,可以作為加餐。不提倡餐前或飯後立即吃水果,要在食譜中減少李子能量相應的主食量。