生吃洋蔥的功效與作用[朗讀]

生吃洋蔥具有促消化、防便秘、殺菌、抗感冒、降血糖的功效和作用。
生吃洋蔥可以保護心血管健康，其含有的活性物質對軟化血管、降血液的黏稠度、改善血脂、預防血栓、降血糖、降血壓有一定的作用。洋蔥含有很豐富的硒元素及槲皮素，現代藥理學研究發現這些成分有抑制癌細胞的活性，降低致癌物質毒性等作用（但這是活性物質在實驗研究條件下的結果，並沒有明確證據表明人吃洋蔥可以直接獲得明確的抗癌作用）。生吃洋蔥還有助於殺菌、抗感冒，洋蔥里的含硫化合物、大蒜素等都具有殺菌功效，還有抵抗流感病毒的作用。此外，生吃洋蔥有促消化、保護心臟等多種保健作用。
需要注意的是，腸胃不好或者有疾病的人，生吃洋蔥會有胃腸道反應，比如胃灼熱、嘔吐等，需謹慎食用。