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人體皮膚上的斑都是由於色素分布不均引起的，所以
選擇祛斑產品應該選擇那些可以消除沉積色素的，在購買時，應該多注意這些化妝品的成分。選擇含有酵素的產品可以獲得比較好的祛斑效果。
酵素去斑的作用在於：一是酵素可以加快新陳代謝；二是酵素能有效的清除黑色素，減少黑色素的沉積。黃褐斑大多來自遺傳，大約在5～6歲間形成，在白種人中相當常見，然而亞洲人也有很多人有黃褐斑。黃褐斑發生的年齡在青春期前，陽光曬得到的部位產生大小約1至2nm的黃褐色斑點，其大小、數目及色素深度在夏季加重，在冬季配合酵素調理轉好。