板栗怎麼煮著吃？吃生的有什麼害處[朗讀]

一般人吃生的不是問題，但是腸胃不好的人不建議吃太多生板栗，因為板栗、紅薯都有通腸胃的作用，腸胃不好的人小心脹氣，要一直跑廁所。
煮著吃可以和其他食材一起燉著吃，比如板栗燉肉，板栗燉雞。板栗燉肉就是清燉肉的做法，加入板栗就好。板栗的香味會融入到肉裡面，香味四溢，板栗也會比生吃更加香甜。