外婆家是什麼菜系[朗讀]

外婆家是杭幫菜系。「外婆家」的創始人為吳國平，該品牌成立於1998年，截至2020年，外婆家餐飲連鎖機構旗下已擁有「外婆家」、「爐魚」、「老鴨集」、「金牌外婆家」、「蒸年青」、「宴西湖」、「你別走」、「杭兒風」、「豬爸」等十大知名品牌。「外婆家」的使命是：讓客人吃得開心、快樂。
從馬塍路「外婆家」餐廳起步，外婆家遍布大江南北，在杭州、北京、上海、廣州、深圳、廈門、天津、成都、青島、大連、瀋陽、合肥、南寧、南京、武漢、無錫、蘇州、常州、南通、寧波等60餘座城市開設餐廳，並以平均每年新開20家門店數的速度逐年遞增。
「外婆家」曾榮獲「浙江省著名商標」、「浙江省著名商號」、「全國餐飲業優秀企業」等稱號。外婆家更是被國際權威美食雜誌評選為「年度best50中國最佳餐廳」
外婆家餐飲集團有限公司連續多年被評為中國餐飲百強企業，並且成為「餐飲十大品牌」之一，改革開放40年中國餐飲行業創業發展突出貢獻獎企業、大眾點評必吃榜中國品牌餐廳top20等全國獎項。