在烹飪中使用草藥的方法有多種。菜譜中常見的香草（草藥）可以幫助提高味道，並且提供健康功效。
它們包括：
羅勒 - 香蒜醬、番茄醬、番茄湯、番茄汁、土豆菜肴、對蝦、肉類、雞肉和家禽、意大利麵、米飯、雞蛋菜肴、草莓。
月桂葉 - 湯、燉菜、砂鍋菜、肉類和家禽腌泡汁、高湯。
辣椒 - 肉類、雞肉和家禽、貝類、番茄菜肴、咖喱。
細香蔥 - 沙拉、雞肉、湯、奶酪菜肴、雞蛋菜肴、蛋黃醬、香醋。
香菜 - 亞洲菜肴、炒菜、咖喱、湯、沙拉、海鮮、鱷梨醬。
蒔蘿 - 沙拉、醬汁、魚、酸奶油、奶酪和土豆菜肴。
茴香 - 餡料、醬汁、海鮮、沙拉。
大蒜 - 湯、醬汁、意大利麵、肉、雞肉、貝類、香蒜醬、沙拉醬、麵包。
姜 - 蛋糕、餅乾、亞洲菜肴。
檸檬草 - 亞洲菜肴、炒菜、咖喱、海鮮、湯、茶。
馬郁蘭 - 肉、魚、蛋類菜肴、奶酪菜肴、比薩餅。
薄荷 - 飲料、糖果、肉類、雞肉、酸奶、甜點、醬汁、蔬菜菜肴。
牛至 - 奶酪菜肴、雞蛋菜肴、番茄醬、比薩餅、肉類、餡料、麵包、意大利麵。
歐芹 - 香蒜醬、雞蛋菜肴、意大利麵、米飯、沙拉、黃油、醬汁、海鮮、蔬菜菜肴。
迷迭香 - 魚、家禽、肉類、麵包、醬汁、湯。
鼠尾草——餡料、番茄菜、奶酪菜、南瓜菜、雞肉菜。
龍蒿 - 沙拉醬，雞蛋菜肴。
百里香 - 雜燴、麵包、雞肉和家禽、湯、湯、燉菜、餡料、黃油、奶酪、蛋黃醬、芥末、醋。
請記住，為了健康，黃油和奶油有時最好保存而不是日常食物。
它們包括：
羅勒 - 香蒜醬、番茄醬、番茄湯、番茄汁、土豆菜肴、對蝦、肉類、雞肉和家禽、意大利麵、米飯、雞蛋菜肴、草莓。
月桂葉 - 湯、燉菜、砂鍋菜、肉類和家禽腌泡汁、高湯。
辣椒 - 肉類、雞肉和家禽、貝類、番茄菜肴、咖喱。
細香蔥 - 沙拉、雞肉、湯、奶酪菜肴、雞蛋菜肴、蛋黃醬、香醋。
香菜 - 亞洲菜肴、炒菜、咖喱、湯、沙拉、海鮮、鱷梨醬。
蒔蘿 - 沙拉、醬汁、魚、酸奶油、奶酪和土豆菜肴。
茴香 - 餡料、醬汁、海鮮、沙拉。
大蒜 - 湯、醬汁、意大利麵、肉、雞肉、貝類、香蒜醬、沙拉醬、麵包。
姜 - 蛋糕、餅乾、亞洲菜肴。
檸檬草 - 亞洲菜肴、炒菜、咖喱、海鮮、湯、茶。
馬郁蘭 - 肉、魚、蛋類菜肴、奶酪菜肴、比薩餅。
薄荷 - 飲料、糖果、肉類、雞肉、酸奶、甜點、醬汁、蔬菜菜肴。
牛至 - 奶酪菜肴、雞蛋菜肴、番茄醬、比薩餅、肉類、餡料、麵包、意大利麵。
歐芹 - 香蒜醬、雞蛋菜肴、意大利麵、米飯、沙拉、黃油、醬汁、海鮮、蔬菜菜肴。
迷迭香 - 魚、家禽、肉類、麵包、醬汁、湯。
鼠尾草——餡料、番茄菜、奶酪菜、南瓜菜、雞肉菜。
龍蒿 - 沙拉醬，雞蛋菜肴。
百里香 - 雜燴、麵包、雞肉和家禽、湯、湯、燉菜、餡料、黃油、奶酪、蛋黃醬、芥末、醋。
請記住，為了健康，黃油和奶油有時最好保存而不是日常食物。