首先是螃蟹,這兩種寒性食物同食,容易導致腹瀉和消化不良。
紅薯也不行哦,它含有大量澱粉,與柿子中的鞣酸和果膠相遇,會在胃酸作用下產生沉澱物,嚴重的話可能導致胃結石或胃梗阻呢?
海帶富含鈣離子,與柿子中的鞣酸結合會生成不溶性沉澱物,影響營養吸收不說,還可能引起胃腸不適,比如腹脹、腹痛等。
白酒也得避開,酒精和柿子中的鞣酸都會刺激胃腸道黏膜,一起吃會讓胃更受傷,甚至可能引發胃炎、胃潰瘍等問題。
柚子含有一定量的鞣酸,和柿子一起吃,鞣酸含量過高會增加胃結石的風險,還可能導致胃痛、腹瀉等不適症狀哦。
豬肝中的鐵元素容易與柿子中的鞣酸發生反應,影響人體對鐵的吸收呢?
還有雞蛋,它含有大量蛋白質,會與柿子中的鞣酸成分結合,產生不溶性結合物,加重胃腸道負擔,引起胃腸不適。
山楂也不建議和柿子一起吃,柿子中的鞣酸、樹膠和果膠,在胃酸和山楂果酸的作用下會沉澱凝結成塊,留在胃中,增加胃腸道負擔,不利於消化。
柿子和土豆、海鮮(如小龍蝦、魚等)、紫菜等食物一起食用,也可能產生化學反應,影響營養物質的吸收,對身體不好哦。
紅薯也不行哦,它含有大量澱粉,與柿子中的鞣酸和果膠相遇,會在胃酸作用下產生沉澱物,嚴重的話可能導致胃結石或胃梗阻呢?
海帶富含鈣離子,與柿子中的鞣酸結合會生成不溶性沉澱物,影響營養吸收不說,還可能引起胃腸不適,比如腹脹、腹痛等。
白酒也得避開,酒精和柿子中的鞣酸都會刺激胃腸道黏膜,一起吃會讓胃更受傷,甚至可能引發胃炎、胃潰瘍等問題。
柚子含有一定量的鞣酸,和柿子一起吃,鞣酸含量過高會增加胃結石的風險,還可能導致胃痛、腹瀉等不適症狀哦。
豬肝中的鐵元素容易與柿子中的鞣酸發生反應,影響人體對鐵的吸收呢?
還有雞蛋,它含有大量蛋白質,會與柿子中的鞣酸成分結合,產生不溶性結合物,加重胃腸道負擔,引起胃腸不適。
山楂也不建議和柿子一起吃,柿子中的鞣酸、樹膠和果膠,在胃酸和山楂果酸的作用下會沉澱凝結成塊,留在胃中,增加胃腸道負擔,不利於消化。
柿子和土豆、海鮮(如小龍蝦、魚等)、紫菜等食物一起食用,也可能產生化學反應,影響營養物質的吸收,對身體不好哦。