長期食用臘肉是否會影響視力[朗讀]

常年食用臘肉或許會對視力發生一定的影響。臘肉是一種腌制食品，含有少量的鹽分和飽和脂肪酸，這些成分或許會對眼睛安康發生負面影響。
高鹽飲食會參與患高血壓的風險，而高血壓是眼睛安康的一個關鍵風險要素，容易造成視網膜病變、青光眼等眼部疾病。另外，臘肉中含有較高的飽和脂肪酸，常年攝入過多容易惹起高膽固醇血症，參與患心血管疾病的風險，進而影響眼睛的血液供應。
因此，建議過量食用臘肉，防止常年少量食用，同時留意飲食平衡，多攝入富含維生素和礦物質的蔬菜水果，以保養眼睛安康。