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假設
孩子不小心喝了過時的牛奶，可以採取以下措施：
觀察症狀先觀察孩子能否有任何不適症狀，如嘔吐、腹瀉、腹痛、皮疹等。假設孩子出現任何異常症狀，應立刻就醫。
多喝水讓孩子多喝水，以協助稀釋牛奶，減輕胃腸道不適。
堅持觀察即使孩子沒有出現任何症狀，也應該繼續觀察，看能否有後續反響。
食物中毒過時牛奶或許會造成食物中毒，假設孩子出現任何疑似食物中毒的症狀，如噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉等，應立刻就醫。
綜述，假設孩子不小心喝了過時的牛奶，家長應該親密觀察孩子的症狀，假設出現任何異常症狀，應及時就醫。同時，家長應妥善保管好家中的食品，防止孩子誤食過時或蛻變的食品。