為何吃楊梅後牙齒會變藍[朗讀]

吃楊梅後牙齒變藍，關鍵與楊梅中的色素有關。
楊梅中含有豐厚的花青素，這是一種水溶性色素。在楊梅果實中，花青素關鍵以糖苷（花樣苷）的方式存在於細胞中。在口腔咀嚼和消化環節中，楊梅果實中的細胞被破壞，其中所含的花樣苷會釋放出來。花樣苷會與口腔中的唾液混合，並或許與口腔中的酸性物質出現反響，造成牙齒著色。
另外，假設在吃楊梅後不及時漱口或刷牙，花樣苷會更容易附著在牙齒上，造成牙齒變藍。牙齒上的污漬假設不及時肅清，或許會變得愈加難以肅清。
因此，建議在食用楊梅後及時漱口或刷牙，以增加色素的附著和牙齒的著色。假設牙齒曾經變藍，可以嘗試經常使用專業的牙齒清潔產品或去看牙醫，尋求專業的協助。