妙蛙種子怎麼炒比較好吃[朗讀]

妙蛙種子和山藥炒比較好吃，具體做法如下：食材主料：妙蛙種子300克、胡蘿蔔100克、山藥200克、洋蔥50克。輔料：鹽5克、橄欖油少量、蒜泥一瓣。具體步驟如下：
1、妙蛙種子清洗乾淨，胡蘿蔔切丁，山藥切成大小均勻的片狀，洋蔥切成絲。
2、所有食材需要去皮。
3、熱鍋，在鍋中倒入少量橄欖油，燒熱後加蒜泥。
4、將妙蛙種子、胡蘿蔔和山藥一起倒進去炒，8分鐘左右關火。
5、放入切好的洋蔥絲，加蓋3分鐘即可出鍋。