電餅鐺雞米花怎麼做如何做好吃[朗讀]

食材：雞胸肉、雞蛋、酸奶、麵粉、生抽、黑胡椒粉、精鹽、細砂糖、黑芝麻做法：
1、先用刀背橫豎拍斷雞筋的韌性，然後將雞胸肉切成小塊。
2、在雞肉中放入2勺酸奶，用手抓勻。
3、再加入1勺生抽和少量黑胡椒粉，用手抓勻後腌制半個小時。
4、將調味的鹽、黑胡椒粉、白砂糖、黑芝麻與麵包糠拌勻備用。
5、取一塊雞肉滾下麵粉，抖掉多餘的粉，薄薄一層就可以。
6、滾過麵粉的雞肉沾下蛋液。
7、被蛋液包裹後的雞肉在麵包糠裡面翻滾一圈。
8、所有過上了麵包糠的雞肉在烤盤內放好。
9、用刷子在雞肉表面用按壓法刷上薄薄的植物油。
10、烤箱預熱，180度，中層，烤15分鐘至20分鐘就可出爐。最後可以沾點番茄醬、甜辣醬、五香粉、孜然粉等。