營養價值更加高,黑豆與黃豆同作為高蛋白低脂低碳水化合物的大豆類,可以一起打豆漿,營養價值比單純用黑豆打豆漿或用黃豆打豆漿更高。
1、黑豆為豆科植物大豆的黑色種子,黑豆蛋白質含量百分之三十六,易於消化,對滿足人體對蛋白質的需要具有重要意義。
2、黃豆原產中國,中國各地均有栽培,亦廣泛栽培於世界各地,大豆是中國重要糧食作物之一,已有五千年栽培歷史,古稱菽,中國東北為主產區,是一種其種子含有豐富植物蛋白質的作物,大豆最常用來做各種豆製品、榨取豆油、 釀造醬油和提取蛋白質。
1、黑豆為豆科植物大豆的黑色種子,黑豆蛋白質含量百分之三十六,易於消化,對滿足人體對蛋白質的需要具有重要意義。
2、黃豆原產中國,中國各地均有栽培,亦廣泛栽培於世界各地,大豆是中國重要糧食作物之一,已有五千年栽培歷史,古稱菽,中國東北為主產區,是一種其種子含有豐富植物蛋白質的作物,大豆最常用來做各種豆製品、榨取豆油、 釀造醬油和提取蛋白質。