台灣烏龍因茶產區海拔比較高,茶沏出來別有一番風味而最為出名。
烏龍茶屬半發酵茶,是介於不發酵茶和全發酵茶之間的一類茶,外形色澤青褐,因此而得名,沖泡後葉片上有紅有綠,典型的烏龍茶,葉片中心是綠色,葉緣是呈紅色素有綠葉紅鑲邊之美稱,其湯色黃紅,有天然茶香,滋味醇厚,有獨特韻味。
烏龍茶四大產地:閩北烏龍,閩南烏龍,廣東烏龍,台灣烏龍。
烏龍茶屬半發酵茶,是介於不發酵茶和全發酵茶之間的一類茶,外形色澤青褐,因此而得名,沖泡後葉片上有紅有綠,典型的烏龍茶,葉片中心是綠色,葉緣是呈紅色素有綠葉紅鑲邊之美稱,其湯色黃紅,有天然茶香,滋味醇厚,有獨特韻味。
烏龍茶四大產地:閩北烏龍,閩南烏龍,廣東烏龍,台灣烏龍。