甜酒變酸怎麼解決[朗讀]

甜酒變酸解決方法如下：在完全煮沸後，加糖便可以食用，這些酸對人體並沒有什麼害處，如果是常溫放置很久變酸的便不能食用了；糯米酒變酸是因為其內含有一定量的有機酸，在還要能食用的情況下，可以採用鹼面或小蘇打化成水，或直接買蘇打水加進糯米酒一部分煮沸，這樣其內的酸會和鹼反應生成鹽，且仍可食用；可以在糯米酒內加一些鹼性水果一起煮，也可以使其變甜？