泡菜製作的溫度常溫就可以,製作白蘿蔔泡菜的方法如下:食譜:白蘿蔔、鹽、冰糖、水。步驟:
1、挑選一個密封的性好的乾淨的罈子。
2、將乾淨的水燒開,蓋著蓋子放涼。
3、將放涼的水倒進洗乾淨的泡菜罈,再放鹽。
4、放塊狀的冰糖,使泡菜能一直保持比較香脆可口。
5、將白蘿蔔洗乾淨切成薄片,晾乾表面的水分,然後放入泡菜罈中。
6、蓋上泡菜罈的蓋子,在封口處一定要放水。
7、夏天需要泡製七天至十天,冬天就需要泡製十五天左右即可食用。
1、挑選一個密封的性好的乾淨的罈子。
2、將乾淨的水燒開,蓋著蓋子放涼。
3、將放涼的水倒進洗乾淨的泡菜罈,再放鹽。
4、放塊狀的冰糖,使泡菜能一直保持比較香脆可口。
5、將白蘿蔔洗乾淨切成薄片,晾乾表面的水分,然後放入泡菜罈中。
6、蓋上泡菜罈的蓋子,在封口處一定要放水。
7、夏天需要泡製七天至十天,冬天就需要泡製十五天左右即可食用。