熟了的淡鴨蛋怎麼炒好吃[朗讀]

熟了的淡鴨蛋黃炒南瓜好吃：
1、準備南瓜一個，鴨蛋黃末，雞蛋一個，鹽和味精。
2、將南瓜切成5厘米厚15厘米的長條。
3、將切好的南瓜條放入小盤裡，再將蛋黃均勻打在瓜條上，然後均勻撒干澱粉。
4、四成至五成油溫下南瓜條，炸至熟後撈出。
5、再上火加少許底油，放入鴨蛋黃，炒均勻，放入味精、鹽、瓜條，翻炒均勻後出勺裝盤即可。