江南大學涵蓋理學、工學、農學、醫學、文學、法學、經濟學、管理學、教育學、藝術學等10大學科門類。
江南大學王牌專業:
1、食品科學與工程專業:食品科學與工程專業屬中國高等院校中理工科性質的典型專業。根據國家科技局的學科分類,食品科學與工程屬一級學科,與數學、物理、生物、天文、化工等基礎學科屬同等地位。它涉及化學、物理、生物、農學、機械、環境、管理等多個學科領域。
2、工業設計專業:工業設計指以工學、美學、經濟學為基礎對工業產品進行設計,涉及心理學,社會學,美學,人機工程學,機械構造,攝影,色彩學等。
3、生物工程專業:本專業培養掌握生物技術及其產業化的科學原理、工藝技術過程和工程設計等基礎理論、基本技能,在生物技術與工程領域從事設計、生產、管理和新技術研究、新產品開發的工程技術人才。
江南大學王牌專業:
1、食品科學與工程專業:食品科學與工程專業屬中國高等院校中理工科性質的典型專業。根據國家科技局的學科分類,食品科學與工程屬一級學科,與數學、物理、生物、天文、化工等基礎學科屬同等地位。它涉及化學、物理、生物、農學、機械、環境、管理等多個學科領域。
2、工業設計專業:工業設計指以工學、美學、經濟學為基礎對工業產品進行設計,涉及心理學,社會學,美學,人機工程學,機械構造,攝影,色彩學等。
3、生物工程專業:本專業培養掌握生物技術及其產業化的科學原理、工藝技術過程和工程設計等基礎理論、基本技能,在生物技術與工程領域從事設計、生產、管理和新技術研究、新產品開發的工程技術人才。