英國首相邱吉爾有一次訪問美國，應邀來到一家供應冷烤雞的餐廳就餐。當他想要第二份烤雞時，他向女主人說：「請給我來一份雞胸脯的肉。」女主人告訴他說：「我們這裡不叫雞胸脯的肉，我們管它叫『白肉』，而將烤不白的雞腿叫『黑肉』。」邱吉爾聽後連連表示歉意，表示今後應該尊重這裡的稱呼。
第二天，那位女主人收到了一枝漂亮的蘭花，還有邱吉爾的一張紙條，上面寫著：「如夫人樂意將這朵蘭花別在您的『白肉』上，吾將不勝榮幸！」。