456規格的小龍蝦有多大[朗讀]

456龍蝦的體重在20-30g左右，龍蝦一般以「錢」作為重量單位，10錢為1兩，4錢、5錢、6錢都屬於龍蝦的規格，456龍蝦指的是龍蝦的重量為4錢、5錢、6錢，1錢=5克，其體重分別為20克、25克、30克。
小龍蝦的挑選：
1、色發紅、身軟、掉拖的蝦不新鮮儘量不吃，腐敗變質蝦不可食;蝦背上的蝦線應挑去不吃。
2、選小龍蝦最關鍵，小龍蝦最好吃的時候是五到十月份，黃滿肉肥，連大螯上的三節都是從頭塞到尾的彈牙雪肌。
3、看小龍蝦是清水是渾水，一看背部，紅亮乾淨，這就尚可，再翻開看它的腹部絨毛和爪上的毫毛，這裡如果是白凈整齊，基本上是乾淨水質養出來的。
4、小龍蝦畢竟是吃腐殖動物屍體的，細菌和毒素只會越來越多地積存在體內，所以儘量要買剛剛長大的龍蝦，老龍蝦或紅得發黑或紅中帶鐵青色，青壯龍蝦呢則紅得艷而不俗，有一種自然健康的光澤。再剛用手碰碰它的殼，鐵硬鐵硬的是老的無疑，像指甲一樣有彈性的才是剛長大才換殼的。

456龍蝦指的是龍蝦的重量為4錢、5錢、6錢（1錢=5克），其體重分別為20克、25克、30克。龍蝦一般以「錢」作為重量單位，10錢為1兩，4錢、5錢、6錢都屬於龍蝦的規格，用重量作為龍蝦的規格去區分它有多大。