
龍蝦可煮成鮮煮小龍蝦、啤酒煮小龍蝦、滷煮小龍蝦好吃。以滷煮小龍蝦為例,共需要4步,需準備的食材有小龍蝦、干鍋醬、滷料、姜、花椒、蔥、白酒。以下是滷煮小龍蝦的詳細步驟:
操作/步驟。
1。
處理小龍蝦。

小龍蝦洗凈去蝦線,泡在淡鹽水中30分鐘,撈出瀝干水分。
2。
炒龍蝦。

鍋熱倒油,加入蔥、姜、花椒、白酒、小龍蝦爆炒至蝦殼變紅撈出。
3。
炒料。

鍋中留底油下入干鍋醬、滷料炒香,加水大火燒開。
4。
出鍋。

倒入小龍蝦,小火煮30分鐘左右即可。
end
總結:以上就是關於怎樣煮龍蝦才好吃的具體操作步驟,希望對大家有幫助。