鹵大腸怎麼吃[朗讀]

鹵大腸可以做尖椒大腸、爆炒肥腸、紅燒肥腸等。以尖椒大腸為例，共分為4個步驟，以下是做尖椒大腸的詳細操作：
操作/步驟。
1。
處理食材。

滷好的大腸切段，尖椒、姜、蒜，切好備用。
2。
下肥腸。

熱油鍋，下姜蒜片，爆香之後放入切好的肥腸，翻炒。
3。
翻炒。

加入少量豆瓣醬、生抽、尖椒，一起翻炒。
4。
完成。

適當調整鹹淡即可出鍋。
end
總結：以上就是關於鹵大腸怎麼吃的具體操作步驟，希望對大家有幫助？