燕麥要泡多久[朗讀]

2-3小時左右。這樣煮出的燕麥米口感會更好，若是用溫熱水泡時間可縮短一些。燕麥作為一種古老的糧食，具有高蛋白低碳水化合物的特點，燕麥中富含可溶性纖維和不溶性纖維，能大量吸收人體內的膽固醇並排出體外，燕麥是我國的莜麥，俗稱油麥、玉麥，是一種低糖、高營養、高能食品。其招牌營養素不但含量高，而且質量優，是較受現代人歡迎的食物之一。