紅棗上面的油是什麼[朗讀]

棕油。泛著油光的紅棗是經過「美容」，即把紅棗用加過糖精的水泡後塗上油，既可增加紅棗甜度，又可增加重量。這樣的紅棗雖有一副好賣相，但吃了會危及健康。紅棗有很多別稱，比如大棗、干棗等稱呼。紅棗中的營養價值非常豐富，富含蛋白質、脂肪、維生素、鐵等的營養成分，其中所含的維生素c含量極其高。