安徽。種子酒是安徽金種子集團有限公司生產的產品，產品具有晶瑩透明、入口綿甜、後味持久、回味悠長的特點。1979年白酒香型標準出現，2005年柔和型白酒由金種子首創，制定了首部《柔和型白酒》技術標準，提出了「香幽味柔」顛覆了香濃味重的傳統，以新的口味標準代替單純的香型標準。
安徽種子酒總廠原名阜陽釀酒總廠，是安徽金種子集團有限公司的核心企業，始建於1949年，座落在美麗的潁河岸邊，廠區占地面積40萬平方米，現有職工2188名，其中各類技術人員300名，固定資產8000萬元，年產酒精2.5萬噸，2萬噸，飲料酒12萬噸，系國家大型二檔企業，安徽省最大的釀酒廠家之一。
種子酒總廠的主要產品有飲料酒金種子系列、種子系列、種子大帝系列、三秋系列、潁州系列、玫瑰系列、洪湖系列等，其中金種子、老種子、種子酒、黑玫瑰等高檔飲料酒，是由長期發酵提取的酒中精華經多年貯存，運用傳統工藝精心勾兌而成的，其酒質晶瑩透亮，窖香濃郁，醇厚綿甜，香味協調，口味純正，氣質高雅，深受消費者喜愛，被中國食品工業協會推薦為名牌產品。目前，五大系列產品銷往全國31個省、市，1000多個市場。