客家油果的做法[朗讀]

用料：地瓜、麵粉、發酵粉、花生油。
1、地瓜蒸熟，去皮放涼，摻入麵粉，發酵粉發酵，發酵完成後擀成圓形薄片，切成條狀，然後再斜刀切成菱形狀。

2、鍋中倒油，待油熱改小火放入炸，一面變黃翻動。

3、待到另一面變黃就可出鍋。