孕婦對硒有何需要[朗讀]

硒是人體必需的微量元素，人體的各個組織中都含有硒。硒是谷胱甘肽過氧化物酶的組成部分，通過這種酶來發揮其抗氧化作用，從而防止過氧化物在細胞內的堆積，保護細胞膜的功能。硒對於維持心肌纖維、血管的正常結構和功能發揮重要作用。1973年我國學者首先證實了硒缺乏是引起克山病的主要因素之一，這種疾病主要侵害育齡婦女和兒童，使谷胱甘肽過氧化物酶活力下降，心臟擴大、心功能不全、心律失常，補硒以後收到良好的效果。含硒的谷胱甘肽過氧化物酶和維生素e可以減輕視網膜上的氧化損傷，保護視力。硒的另一項重要功能是其解毒作用，它對金屬有很強的親和力，能夠與體內的重金屬結合併排出體外，從而緩解鎘、汞、鉛等引起的毒性。若缺硒則增加上述毒素對孕婦的危害，引起免疫功能低下，發生畸胎、死胎等不良後果。硒還可以降低黃麴黴毒素b的毒性而對肝臟細胞有保護作用。動物性食物如肝臟、腎臟、海產品和肉類中含硒較多，是硒的良好來源。穀類等植物性食物含硒量則隨著其種植土壤含硒量高低而不同，在土壤含硒量低的貧困地區，應特別注意預防硒缺乏。值得注意的是硒的需要量和中毒量相差不多，少了不夠，多了又容易中毒，因此如果需要補硒，也要注意避免補充過量。我國推薦成人每日的供給量為50微克。