國內外製定的血脂異常防治建議中,關於高脂血症飲食治療的原則與主要內容是降低膳食中膽固醇和飽和脂肪酸的攝入量,控制總熱量和增加體力活動來保證熱量平衡,達到和維持理想體重的健康要求。具體目標與控制方案如表1所示。
總熱量的合理分配應是早餐和晚餐各占30%,中餐占40%。對腦力或輕體力勞動、體重正常的成人,每日膳食的內容及限量可參考表2。
高血脂症飲食治療的建議應強調保持我國良好的傳統膳食習慣,防止膳食中熱量和脂肪過高的弊端,堅定飲食控制能夠改善血脂異常的信心,改變飲食習慣要持之以恆。
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高血脂症的飲食治療的方案是什麼[朗讀]
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