什麼是 進餐時差 減肥法[朗讀]

一位美國學者指出：「吃飯時間的選擇，對於體重的增加或減少，要比人體攝入卡路里（熱量單位）的數量及質量顯得更重要。」原因是，人體的新陳代謝最旺盛的時間是在上午8～12時。因此，肥胖者只要避開上述時間吃飯，就能達到減肥的效果。為此，國外有人風趣地把此方法稱為「吃飯時間差」減肥法。
據現代科學研究，人體內進行的各種生理活動在一天內的各個時間是不盡相同的。通常情況下，早晨活動要比下午強，下午又比晚上和夜間強。人體每日新陳代謝的尖峰時間在早8點至12點，如果在新陳代謝低下的時候進餐，可能引起脂肪的沉積，因此把吃飯時間避開上述時間，就能達到減肥的效果。研究發現，在人們的一日三餐中，下午半天進食對體重的影響要比上午半天大。同樣進食同熱量的食物，晚上進食要比上午進食更容易增長體重。因此，我們建議晚餐不能超過一天食量的30%，而早餐則至少應到35%。這種減肥法就像打排球的「時間差」扣球，減肥也可通過時間差減肥法達到。國外有人把這種減肥方法叫做「進餐時差」減肥法，又叫「控食法」。有的專家甚至說：「吃飯時間的選擇，對於體重的增減來說，可能比人體攝入的熱量更重要。」