松子功效與作用如下:
1.中醫認為,松子性味甘、微溫,具有潤肺止咳、祛風澤膚、潤腸通便等多種作用。經常吃松子仁,不但可以增加營養,還可益氣強身,延年益壽。
2.現代醫學認為,松子的營養價值和藥用價值都非常高:
①松子仁中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物,並含有揮髮油及鈣、磷、鐵等多種礦物質和維生素,含有19種胺基酸。
②其所含有的脂肪大部分為油酸、煙油酸等多不飽和脂肪酸,對預防心血管疾病有良好的作用。
③含有豐富的維生素e,具有延緩衰老、潤膚美容的作用。
④富含磷和錳,具有良好的補益大腦和神經的作用。
⑤臨床試驗表明,松子對老年慢性支氣管炎、哮喘、便秘、風濕性關節炎等疾病也有一定的輔助作用。
松子又名松實、果松子、海松子,是松科植物紅松等的種子,為常見的堅果之一。需要注意的是,由於松子脂肪含量較大,膽囊功能不良者慎食。松子不可多食,會導致肥胖。
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松子功效與作用[朗讀]
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