一般來說,如果糖尿病病人血糖控制不好時暫時不要吃水果,糖尿病患者在血糖已獲得控制之後,並不排斥水果,可以在兩餐之間吃少量水果,吃什麼水果,吃多少量,以吃了之後血糖變化不大為標準。水果中含的糖分主要為果糖,果糖需要在體內轉化為葡萄糖,在這步上會消耗掉一定熱量,因此,一般情況下,果糖對血糖的影響要比葡萄糖小。
水果中含糖量多寡不一,糖尿病患者適合選擇含糖量少的水果,最好將水果中的熱量計入總熱量,推薦選用每百克含糖量在10克以下的水果,如青梅、桃、李、杏等。慎重食用每百克含糖量在11~20克的水果,比如香蕉、荔枝、芒果等。對於每百克含糖量超過20克的水果,比如棗、紅果,特別是含糖量特別高的干棗、蜜棗、柿餅、葡萄乾等,需要淺嘗即止。
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血糖高吃什麼水果好[朗讀]
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