糖尿病人的飲食[朗讀]

糖尿病患者的飲食控制原則大致可包括以下內容：①控制總熱量：要明白，糖尿病患者的飲食控制決不像有些人理解的那樣，僅僅是主食控制，而是還包括對副食、特別是肉類、脂肪類等含熱量較高的食品的綜合控制，使每天攝取的熱量保持在適宜的水平，以滿意控制血糖和體重。②合理安排各種營養成分，對於糖尿病患者來說，碳水化合物、脂肪和蛋質都是必要的營養成分，必須合理分配，避免過食或者偏食，按所提供的熱量計算，碳水化合物、脂肪和蛋白質提供熱量分別應占總熱量的55％、25％和20％左右，避免那種糧食越吃越少，而肉類和脂肪越來越多的傾向。③少量多餐，對糖尿病患者來說是一種很好的飲食習慣，可使血糖維持在基本正常的水平，餐前血糖不至於太低，餐後血糖也不至於太高。具體來說，應做到「一天不少於3餐，一餐不多於2兩」的進食方法，每天進主超過6兩者，寧可多吃幾餐，也不要每頓吃得太多。④高纖維飲食，這類飲食利於保持餐後血糖不至於太高，而且還有降低體重和通便作用。⑤飲食清淡：「清」是指低脂少油飲食，「淡」是指不甜不咸飲食，具體地說是不吃糖，少吃鹽，這對控制體重、血糖、血壓、血脂和血黏十分有益。⑥少喝酒，不吸煙，對糖尿病患者來說是非常重要。