儘管吸煙是多種疾病的禍根,但真要戒起來,對大多數人來說,卻是「知易行難」。此時,不妨嘗試藉助食物之力,儘量減少「煙害」
研究表明,吸煙者對維生素c的消耗量增大,維生素c是人體內最好的抗氧化物質,對消除體內尼古丁、保持血管彈性具有很大作用,因此不妨多吃柑橘、草莓、獼猴桃、檸檬、番茄、辣椒等。維生素a則保護支氣管與肺組織的正常生長與分化,可以吃些胡蘿蔔、柑橘、蛋黃;維生素b2能抵消煙中焦油的致癌性,建議多吃動物肝臟、香菇、瘦肉、新鮮蔬菜等;深海魚中富含的歐咪伽-3脂肪酸,具有抑制香煙誘發肺部炎症的作用,故吸煙者至少應該每周吃兩次魚。
另外,長期吸煙者肺部積聚大量毒素,韓國研究人員發現:吸煙者飯後吃個梨,可以使積存在人體內的致癌物質大量排出。從中醫角度來說,梨具有潤肺清熱、養陰生津等作用。因此,川貝梨豬肺湯、杏仁梨山藥糊等,都是預防煙源性疾病的良方。
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吸煙者飯後吃個梨有什麼好處[朗讀]
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